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            秦皇島市渤??萍贾械葘I學校
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            職教網秦皇島市渤??萍贾械葘I學校專業展示中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點
            中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點
            中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點
            專業介紹

            主要培養以現代餐飲行業大廚、主廚、廚師長、中高級烹飪人才為目標,培養學生實踐操作能力,培養精通中西式流行菜肴制作技術,擅長各種中西式面點制作及不同檔次宴席設計和制作技術、全面掌握營養膳食的專業人才。學生畢業后主要面向北京各大星級酒店、餐廳、度假村從事廚師或行政管理人員。


            教學過程



            教師教:手把手 放開手 育巧手



            學生學:學中做 做中學 學會做



            畢業可考證書

            中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師等。


            實習就業企業

            北京民族飯店、北京國際飯店、北京新世紀日航飯店、西苑飯店、北辰五洲皇冠國際酒店、北京雁棲湖國際會展中心、北京朝陽悠唐皇冠假日酒店等。



            北辰五洲皇冠國際酒店




            北京朝陽悠唐假日皇冠酒店




            北京國際飯店




            北京新世紀日航飯店




            民族飯店





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