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青島職業技術學院介紹提高酒店管理執行力方法

 

深入現場，掌握第一手資料

對于員工的工作執行究竟如何，管理者只有深入現場，親眼看到才能知曉。比如，對工作執行好的當場給予表揚肯定，對存在問題的及時想辦法解決，對掌握的其他信息及時分析和總結，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之，對工作布置后的情況一知半解，久而久之，執行力必定大打折扣。

 

關注細節，關注員工對客服務質量

細節決定成敗，細節決定服務。在觀察員工細節服務中，首先，要有發現問題、解決問題的能力，對員工的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，諄諄引導，嚴格要求，發現問題要及時糾正；其次，發揮良好表率作用，對自身要求從細節做起，巡視到現場，要求到現場，服務到現場。

 

著名管理學家法約爾說過：“領導作出榜樣是最有效的工作方法之一”。如此，才能激勵員工工作熱情，贏得員工的尊重和理解；其三，通過溝通、交流、改進，提高員工服務理念，引導員工不斷在細節中體現對客服務的個性化、親情化，形成把服務當作親情的傳遞，融細節于點滴服務之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細節發揮超值的作用。

 

關心員工，感動員工

員工是工作最直接的執行者，他們的技術、素質都影響著酒店管理者的執行力，他們將是影響企業發展的關鍵。只有關心員工，感動員工，才能打造出優秀的團隊。關心員工，就是要成為員工工作上的引路人，視員工為工作上的合作伙伴，不厭其煩，不辭辛勞地培訓、引導、幫助員工，為員工創造更多的學習提高的機會，幫助他們成長，促進他們成才；關心員工，還要成為員工生活上的朋友，了解他們的性格和家庭狀況，及時幫助有困難的員工，用愛心、誠心做員工的朋友；關心員工，更要關心他們的職業發展，引導他們樹立正確的職業觀，培養他們腳踏實地的工作作風，幫助他們設計職業規劃。

 

對優秀的員工則要不拘一格用人才，讓其有展示才華的舞臺，創造提升發展的機會。

 

 

通過青島職業技術學院分享酒店管理者執行力的培訓，希望酒店人可以有所收獲，酒店管理者和酒店員工在酒店中一樣不可或缺。

(舉報)2020-02-25 13:54瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個